上越に仕事に行った帰りに、同僚からのラーメンのお誘い
話によると、上越の醤油ラーメンは澄んでなく濁った豚ガラ？豚骨醤油が定番らしい
なので、連れてってもらったとこは
大盛りでなく「オーモリ」。
北陸新幹線の駅の近くの新井にありました。
ネット検索すると
ちゃんと６大ラーメンってある
で、注文したのは
元祖 とんこつ醤油 ラーメン 600円
見た目も味も近くのラーショに似てましたが、 モッチリとした中太麺で俺は好き
店内は昔ながらのドライブインって感じで広々としててイイ
美味しかったので、また機会かあったらまた来たいですネ
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